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	1.	Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y práctica. by Fellows, Peter Edition: Segunda Edición Language: Spa Publication details: Zaragoza, España Acribia S.A. 2007 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.02 / F322. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Tecnología de la congelación de los alimentos. by Gruda, Zbigniew Postolski, Jacek Language: Spa Publication details: Zaragoza, España Acribia S.A. 1986 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.02853 / G885. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas. by D. K. Salunkhe S.S. Kadam [Autor] Language: spa. Publication details: Zaragoza- España Editorial Acribia, S.A. 2003 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 635 / SA181. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos. by Bender, David A Edition: Segunda Edición Language: spa. Publication details: Zaragoza, España Acribia S.A. 2010 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664 / B458. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Aceites y grasas alimentarios. Tecnología, utilización y nutrición. by Lawson, Harry Edition: Primera Edición. Language: spa. Publication details: Zaragoza, España Editorial Acribia, S. A. 1999 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.3 / L425. Place hold Add to cart (remove)