Your search returned 8 results.

Sort
Results
1.
Tecnología del procesado del pescado. by Language: Spa
Publication details: Zaragoza, España Acribia 2009
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.94 / H174.

2.
Optimización de pescado en el área de recepción y clasificación en conservas isabel Ecuatoriana S.A. by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2010
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 35.

3.
Diagnóstico ambiental en el área de elaboración de conservas con pescado crudo, en conservas Isabel Ecuatoriana S.A by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2010
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 37.

4.
Diagnóstico ambiental de descarga de pescado de la planta nº 1 de conservas isabel ecuatoriana S.A by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2010
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 39.

5.
Establecimiento de las causas de bajo rendimiento de limpieza de pescado en la sala de proceso. by Language: spa.
Publication details: Calcet, Ecuador ESPAM MFL 2011
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 62.

6.
Acondicionamiento térmico post cocina del pescado con agua y aire y su aplicación en el rendimiento de la calidad. by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2011
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 77.

7.
Desarrollo de un nuevo producto utilizando red meat del pescado precocido con aditivos para el consumo humano. by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2011
Dissertation note: ESPAM MFL
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 78.

8.
Determinación de dosis de enzimas y tiempos óptimos de hidrólisis para mejorar la digestibilidad de las proteínas obtenidas de residuos de pescado. by Language: spa.
Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2019
Dissertation note: ESPAM MFL 2019
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: TT-MAI / 2.

Pages