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Elementos de fisiología vegetal.

By: Language: Spanish Publication details: Madrid, España Ediciones Mundi-Prensa 1994Description: ix, 1147 páginas; gráficos, figuras, cuadros; 24.5 cm x 17 cmISBN:
  • 847114493X
Subject(s): DDC classification:
  • 581.1 G463
Contents:
Capítulo 1.- El agua--Generalidades--Contenido de agua en los vegetales--Funciones del agua en la materia vegetal--Estructura de la molécula de agua--Enlace de hidrógeno--Estructura del agua--Propiedades físicas del agua--Anomalías térmicas del agua--Tipos de agua en la materia vegetal--Potencial hídrico. Capítulo 2.- La membrana--Composición química--Estructura de la membrana--Asimetría de la membrana--Biosíntesis de membrana. Capítulo 3.- La pared celular--Composición química y estructura--Crecimiento de la pared celular--Pared secundaria--Transformaciones de la pared--Biosíntesis. Capítulo 4.- Transporte pasivo--Composición química y estructura--Crecimiento de la pared celular--Pared secundaria--Transformaciones de la pared--Biosíntesis. Capítulo 5.- Transporte activo--Difusión de iones en el medio--Potencial de donnan--Potencial de nernst--Ecuación de ussing.teorell--Captura en el espacio libre--Captura de iones en el espacio no libre--Cinética del transporte--Mecanismos del transporte activo--Antibióticos ionóforos--Factores que afectan a la captura de iones--Absorción y transporte de sales por las planta--Absorción foliar. Capítulo 6.- Composición mineral--Cenizas--Contenido mineral y crecimiento--Elementos esenciales--Cultivo hidropónico. Capítulo 7.- Nutrición mineral--Disponibilidad, funciones y síntomas de deficiencia de los elementos esenciales--Disponibilidad y funciones de los elementos beneficiosos--Nutrición mineral y producción--Transpiración y estructura de la hoja. Capítulo 8.- Transpiración--Medida de la transpiración--Evapotranspiración--Factores que influyen en la transpiración--Transpiración y estructura de la hoja. Capítulo 9.- Estomas--Medida de la apertura estomática--Difusión a través de los estomas--Mecanismo de apertura y cierre--Antitranspirantes. Capítulo 10.- Transporte de agua por el xilema--El agua en el suelo--Flujo en masa--Absorción de agua por la raíz--Circulación ascendente de agua--Mecanismo de transporte de agua. Capítulo 11.- Interacción luz y materia--Fotoquímica--Rendimiento cuántico. Capítulo 12.- Clorofilas--Biosíntesis--Clorofilas in vivo. Capítulo 13.- Carotenoides--Biosíntesis--Distribución de los carotenoides--Funciones. Capítulo 14.- Ficobilinas--Bioquímica de las ficobilinas--Funciones. Capítulo 15.- Cloroplastos--Estructura--Desarrollo de los cloroplastos--Composición química--Autonomía de los cloroplastos--Otros plastos--Aparato fotosintético en procariotas y algas. Capítulo 16.- Fotosistemas--Antenas y centros de reacción--Salida del PSII y liberación de O2--Paso del PSII al PSI--Salida del PSI--Desprendimiento fotosintético de oxígeno--Fotosíntesis y fluorescencia. Capítulo 17.- Fotofosforilación--Tipos--Acoplamiento entre transporte fotosintético y fotofosforilación--Mecanismos--El factor de acoplamiento--Desacopladores y regulación. Capítulo 18.- Fotosíntesis C3--Ciclo reductor de las pentosas fosfato (ciclo de Calvin)--Transporte de intermediarios fotosintéticos a través de las envolturas cloroplásticas. Capítulo 19.- Fotosíntesis C4--Distribución taxonómica--Particularidades de la anatomía kranz--Rutas metabólicas de las plantas C4--Fenómenos de transporte en las C4--Efectos del ambiente en los vegetales C4. Capítulo 20.- Fotosíntesis CAM--Plantas CAM y suculencia--Citología de las plantas CAM--Rutas metabólicas CAM--Aspectos reguladores--Ecología y energética de las plantas CAM. Capítulo 21.- Fotosíntesis del nitrógeno--Captura de NO3- por las raíces--Reducción del nitrato--Reducción del nitrito--Asimilación del amonio. Capítulo 22.- Fotosíntesis de azufre--Activación del sulfato--Reducción del sulfato--Síntesis de otros compuestos. Capítulo 23.- Fotosíntesis procariota y evolución de la fotosíntesis--Reacciones luminosas--Reducción del CO2--La bacteriorrodopsina. Capítulo 24.- Respiración--Medida--Procesos respiratorios--Respiración del glúcidos--Respiración de lípidos--Respiración de proteínas--El ciclo del citrato--Cadenas respiratorias--Otras oxidasas. Capítulo 25.- Fotorrespiración--Flujo anaplerótico a la luz--Demostración y medida--Bioquímica de la fotorrespiración--Regulación de la fotorrespiración. Capítulo 26.- Fotosíntesis en condiciones naturales--Efectos de la luz--Efectos de las concentraciones de CO2 y O2--Efectos de la temperatura, el agua y la nutrición mineral--Efectos de la estructura y anatomía del vegetal--Fotosíntesis y producción. Capítulo 27.- Modelo de fotosíntesis--Constantes y variables--Ciclos C3 y C2--Fotosíntesis del nitrógeno--Fotosíntesis del azufre--Flujo anaplerótico--Fórmulas generales--Validación. Capítulo 28.- Organismos fijadores--Medida de la fijación--Sistemas fijadores in vitro--La nitrogenasa--Bioquímica de la fijación--Regulación de la fijación--Otras proteínas involucradas en la fijación--Genes Nif--Evolución de la fijación de dinitrógeno--Simbiosis con no leguminosas--Simbiosis con leguminosas--Perspectiva de futuro. Capítulo 29.- Transporte de asimilados--Vías de conducción--Composición y velocidad del flujo--Mecanismos--Carga y descarga en el floema--Factores que influyen en la translocación.
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Capítulo 1.- El agua--Generalidades--Contenido de agua en los vegetales--Funciones del agua en la materia vegetal--Estructura de la molécula de agua--Enlace de hidrógeno--Estructura del agua--Propiedades físicas del agua--Anomalías térmicas del agua--Tipos de agua en la materia vegetal--Potencial hídrico.
Capítulo 2.- La membrana--Composición química--Estructura de la membrana--Asimetría de la membrana--Biosíntesis de membrana.
Capítulo 3.- La pared celular--Composición química y estructura--Crecimiento de la pared celular--Pared secundaria--Transformaciones de la pared--Biosíntesis.
Capítulo 4.- Transporte pasivo--Composición química y estructura--Crecimiento de la pared celular--Pared secundaria--Transformaciones de la pared--Biosíntesis.
Capítulo 5.- Transporte activo--Difusión de iones en el medio--Potencial de donnan--Potencial de nernst--Ecuación de ussing.teorell--Captura en el espacio libre--Captura de iones en el espacio no libre--Cinética del transporte--Mecanismos del transporte activo--Antibióticos ionóforos--Factores que afectan a la captura de iones--Absorción y transporte de sales por las planta--Absorción foliar.
Capítulo 6.- Composición mineral--Cenizas--Contenido mineral y crecimiento--Elementos esenciales--Cultivo hidropónico.
Capítulo 7.- Nutrición mineral--Disponibilidad, funciones y síntomas de deficiencia de los elementos esenciales--Disponibilidad y funciones de los elementos beneficiosos--Nutrición mineral y producción--Transpiración y estructura de la hoja.
Capítulo 8.- Transpiración--Medida de la transpiración--Evapotranspiración--Factores que influyen en la transpiración--Transpiración y estructura de la hoja.
Capítulo 9.- Estomas--Medida de la apertura estomática--Difusión a través de los estomas--Mecanismo de apertura y cierre--Antitranspirantes.
Capítulo 10.- Transporte de agua por el xilema--El agua en el suelo--Flujo en masa--Absorción de agua por la raíz--Circulación ascendente de agua--Mecanismo de transporte de agua.
Capítulo 11.- Interacción luz y materia--Fotoquímica--Rendimiento cuántico.
Capítulo 12.- Clorofilas--Biosíntesis--Clorofilas in vivo.
Capítulo 13.- Carotenoides--Biosíntesis--Distribución de los carotenoides--Funciones.
Capítulo 14.- Ficobilinas--Bioquímica de las ficobilinas--Funciones.
Capítulo 15.- Cloroplastos--Estructura--Desarrollo de los cloroplastos--Composición química--Autonomía de los cloroplastos--Otros plastos--Aparato fotosintético en procariotas y algas.
Capítulo 16.- Fotosistemas--Antenas y centros de reacción--Salida del PSII y liberación de O2--Paso del PSII al PSI--Salida del PSI--Desprendimiento fotosintético de oxígeno--Fotosíntesis y fluorescencia.
Capítulo 17.- Fotofosforilación--Tipos--Acoplamiento entre transporte fotosintético y fotofosforilación--Mecanismos--El factor de acoplamiento--Desacopladores y regulación.
Capítulo 18.- Fotosíntesis C3--Ciclo reductor de las pentosas fosfato (ciclo de Calvin)--Transporte de intermediarios fotosintéticos a través de las envolturas cloroplásticas.
Capítulo 19.- Fotosíntesis C4--Distribución taxonómica--Particularidades de la anatomía kranz--Rutas metabólicas de las plantas C4--Fenómenos de transporte en las C4--Efectos del ambiente en los vegetales C4.
Capítulo 20.- Fotosíntesis CAM--Plantas CAM y suculencia--Citología de las plantas CAM--Rutas metabólicas CAM--Aspectos reguladores--Ecología y energética de las plantas CAM.
Capítulo 21.- Fotosíntesis del nitrógeno--Captura de NO3- por las raíces--Reducción del nitrato--Reducción del nitrito--Asimilación del amonio.
Capítulo 22.- Fotosíntesis de azufre--Activación del sulfato--Reducción del sulfato--Síntesis de otros compuestos.
Capítulo 23.- Fotosíntesis procariota y evolución de la fotosíntesis--Reacciones luminosas--Reducción del CO2--La bacteriorrodopsina.
Capítulo 24.- Respiración--Medida--Procesos respiratorios--Respiración del glúcidos--Respiración de lípidos--Respiración de proteínas--El ciclo del citrato--Cadenas respiratorias--Otras oxidasas.
Capítulo 25.- Fotorrespiración--Flujo anaplerótico a la luz--Demostración y medida--Bioquímica de la fotorrespiración--Regulación de la fotorrespiración.
Capítulo 26.- Fotosíntesis en condiciones naturales--Efectos de la luz--Efectos de las concentraciones de CO2 y O2--Efectos de la temperatura, el agua y la nutrición mineral--Efectos de la estructura y anatomía del vegetal--Fotosíntesis y producción.
Capítulo 27.- Modelo de fotosíntesis--Constantes y variables--Ciclos C3 y C2--Fotosíntesis del nitrógeno--Fotosíntesis del azufre--Flujo anaplerótico--Fórmulas generales--Validación.
Capítulo 28.- Organismos fijadores--Medida de la fijación--Sistemas fijadores in vitro--La nitrogenasa--Bioquímica de la fijación--Regulación de la fijación--Otras proteínas involucradas en la fijación--Genes Nif--Evolución de la fijación de dinitrógeno--Simbiosis con no leguminosas--Simbiosis con leguminosas--Perspectiva de futuro.
Capítulo 29.- Transporte de asimilados--Vías de conducción--Composición y velocidad del flujo--Mecanismos--Carga y descarga en el floema--Factores que influyen en la translocación.

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