Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía para ISO 9001/2.

By:

Bolton, Andrew

Language: Spa Publication details: Zaragoza, España Acribia 1997Description: xi, 227 páginas; Tablas; 24 cmISBN:

9788420009315

Subject(s):

DDC classification:

664.07 B694

Contents:

1. Introducción. 2. Principios de gestión de la calidad. ¿Por qué la norma BS EN ISO 9001?. 3. Preparación para el programa-compromiso de la dirección. 4. Responsabilidad de la dirección. 5. Sistema de la calidad y control de la documentación. 6. Compra y venta- compras y revisión del contrato. 7. Diseño y desarrollo. 8. Control del proceso. 9. Imspección, medición y ensayo-calibración. 10. Auditorías internas de la calidad. 11. Formación. 12. Proceso de auditoría. 13. Consecución de la certificación con la norma: ¿Qué es lo siguiente?. 14. Otros sistemas de acreditación/certificación.

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Libros	CIBESPAM-MFL	664.07 / B694 (Browse shelf(Opens below))	Ej: 1	Available		002789

1. Introducción.
2. Principios de gestión de la calidad. ¿Por qué la norma BS EN ISO 9001?.
3. Preparación para el programa-compromiso de la dirección.
4. Responsabilidad de la dirección.
5. Sistema de la calidad y control de la documentación.
6. Compra y venta- compras y revisión del contrato.
7. Diseño y desarrollo.
8. Control del proceso.
9. Imspección, medición y ensayo-calibración.
10. Auditorías internas de la calidad.
11. Formación.
12. Proceso de auditoría.
13. Consecución de la certificación con la norma: ¿Qué es lo siguiente?.
14. Otros sistemas de acreditación/certificación.

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