Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria. Guía para ISO 9001/2.

By:

Bolton, Andrew

Language: Spa Publication details: Zaragoza, España Acribia S.A. 2001Description: xi, 227 páginas; Cuadros, Tablas, Diagramas; 24 cmISBN:

8420009318

Subject(s):

DDC classification:

664.07 B694

Contents:

1. Introducción - 2. Principios de gestión de la calidad - 3. Preparación para el programa -compromiso de la dirección - 4. Responsabilidad de la dirección - 5. Sistema de la calidad y control de la documentación - 6. Compra y venta -compra y revisión del contrato - 7. Diseño y desarrollo - 8. Control del proceso - 9. Inspección, medición y ensayo-calibración - 10. Aauditorías internas de la calidad. 11. Formación - 12. Proceso de auditoría - 13. Consecución de la certificación con las normas: que es lo siguiente - 14. Otros sistemas de acreditación/ certificación.

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Libros	CIBESPAM-MFL	664.07 / B694 (Browse shelf(Opens below))	Ej: 1	Available		002097

1. Introducción -
2. Principios de gestión de la calidad -
3. Preparación para el programa -compromiso de la dirección - 4. Responsabilidad de la dirección -
5. Sistema de la calidad y control de la documentación -
6. Compra y venta -compra y revisión del contrato -
7. Diseño y desarrollo -
8. Control del proceso -
9. Inspección, medición y ensayo-calibración -
10. Aauditorías internas de la calidad.
11. Formación -
12. Proceso de auditoría -
13. Consecución de la certificación con las normas: que es lo siguiente -
14. Otros sistemas de acreditación/ certificación.

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