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Enciclopedia técnica del ganado porcino: Cría, explotación, enfermedades e industrialización

By: Contributor(s): Language: Spanish Series: ; Volumen 4Publication details: México Editorial Limusa S.A. 1993Description: 1105-1382 páginas; figuras, tablas; 22 cmISBN:
  • 9681821017
Subject(s): DDC classification:
  • 636.4 F634
Contents:
CAPÍTULO 26 --Enfermedades infecciosas CAPÍTULO 27 --Vacunación OCTAVA PARTE CAPÍTULO 28 --Sacrificio y producción de la ganadería porcina nacional CAPÍTULO 29 --Importaciones y exportaciones CAPÍTULO 30 --Sacrificio y producción de la ganadería porcina mundial CAPÍTULO 31 --Comercio mundial de ganado porcino y sus productos NOVENA PARTE CAPÍTULO 32 --Comercialización y estudio de las canales CAPÍTULO 33 --Instalaciones para sacrificio, conservación, industrialización y venta CAPÍTULO 34 --Conservación de la carne CAPÍTULO 35 --Industrialización rural o en pequeña escala CAPÍTULO 36 --Industrialización del cerdo en forma intensiva CAPÍTULO 37 --Industrialización de la piel de cerdo
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Libros Libros CIBESPAM-MFL 636.4 / F634 (Browse shelf(Opens below)) Ej: 1 Available 005678

CAPÍTULO 26
--Enfermedades infecciosas
CAPÍTULO 27
--Vacunación
OCTAVA PARTE
CAPÍTULO 28
--Sacrificio y producción de la ganadería porcina nacional
CAPÍTULO 29
--Importaciones y exportaciones
CAPÍTULO 30
--Sacrificio y producción de la ganadería porcina mundial
CAPÍTULO 31
--Comercio mundial de ganado porcino y sus productos
NOVENA PARTE
CAPÍTULO 32
--Comercialización y estudio de las canales
CAPÍTULO 33
--Instalaciones para sacrificio, conservación, industrialización y venta
CAPÍTULO 34
--Conservación de la carne
CAPÍTULO 35
--Industrialización rural o en pequeña escala
CAPÍTULO 36
--Industrialización del cerdo en forma intensiva
CAPÍTULO 37
--Industrialización de la piel de cerdo

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