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1.
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Yuca en la alimentación humana. by Series: Búsquedas Bibliográficas ; N° 185
Edition: Primera edición
Language: spa.
Publication details: Cali-Colombia; CIAT; 1986
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 633.682 / C397.

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2.
Aceites y grasas alimentarios. Tecnología, utilización y nutrición. by
Edition: Primera Edición.
Language: spa.
Publication details: Zaragoza, España Editorial Acribia, S. A. 1999
Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.3 / L425.

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