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	1.	No cover image available No cover image available Elaboración de un sistema de calidad haccp mediante un diagnóstico funcional en el área de producción de la empresa SUMERCO S.A. by Cobo García, Carlos Alfredo Alcívar Arteaga, Pastora Josselyn [Coautor] Saltos Solórzano, Julio [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2016 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 138. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Diseño de un plan APPCC para la producción de queso fresco en la microempresa lácteos San Isidro S.A. by Cuadros Vera, Jaritza Monserrate Forty Vera, Jalimber Fernando [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio Saltos [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2019 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: TT-AI / 22. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Gestión de la inocuidad de los alimentos. Una contribución desde la investigación para mejorar la eficiencia de las pequeñas y medianas empresas de manufacturas en Ecuador. by Saltos Solórzano, Julio Vinicio Márquez Bravo, Yessenia Johana Palacios Zurita, Wladimir Alexander Language: Spanish Publication details: Guayaquil, Ecuador Editorial Cide 2021 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.07 / S179. Place hold Add to cart (remove)