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	1.	No cover image available No cover image available Aseguramiento de la inocuidad del queso fresco mediante implementación de procedimientos operativos estandarizados y de saneamiento en la cooperativa agropecuaria Chone Ltda. by Guerrero Proaño, Diego German Velásquez Fortty, Gabriel Fernando [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2016 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 145. Place hold Add to cart (remove)
	2.	No cover image available No cover image available Reducción de la carga microbiana mediante implementación de buenas prácticas de manufactura en el queso fresco taller de procesos lácteos. by Chica Velásquez, Jenny Elizabeth Santos Rueda, Camilo Alejandro [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2017 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 169. Place hold Add to cart (remove)
	3.	No cover image available No cover image available Diagnóstico de la calidad de carne de res que se expende en la Ciudad de Calceta by Bermúdez Demera, Yen Henry López Pin, Jean Carlos [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2018 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: T-AI / 175. Place hold Add to cart (remove)
	4.	No cover image available No cover image available Diseño de un plan APPCC para la producción de queso fresco en la microempresa lácteos San Isidro S.A. by Cuadros Vera, Jaritza Monserrate Forty Vera, Jalimber Fernando [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio Saltos [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2019 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: TT-AI / 22. Place hold Add to cart (remove)
	5.	No cover image available No cover image available Aprovechamiento de residuos orgánicos agrícolas mezclados con plastificante para la obtención de un biopolimero resistente y biodegradable. by Murillo García, Diana Isabel Taco Rivera, Jimena Carolina [Coautor] Saltos Solórzano, Julio Vinicio [Tutor] Language: spa. Publication details: Calceta, Ecuador ESPAM MFL 2020 Dissertation note: ESPAM MFL Online access: Click here to access online Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: TT-MAI / 30. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Gestión de la inocuidad de los alimentos. Una contribución desde la investigación para mejorar la eficiencia de las pequeñas y medianas empresas de manufacturas en Ecuador. by Saltos Solórzano, Julio Vinicio Márquez Bravo, Yessenia Johana Palacios Zurita, Wladimir Alexander Language: Spanish Publication details: Guayaquil, Ecuador Editorial Cide 2021 Availability: Items available for loan: CIBESPAM-MFL (1)Call number: 664.07 / S179. Place hold Add to cart (remove)