Ingeniería y agroindustria. Enciclopedia agropecuaria Terranova.
Language: spa. Series: Ingeniería y agroindustria ; Tomo 5.Publication details: Bogotá- Colombia Terranova Editores 1995Description: x, 355 páginas; IlustracionesISBN:- 958927126X
- 630 OS83
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros | CIBESPAM-MFL | 630 / OS83 (Browse shelf(Opens below)) | Ej: 1 | Available | 002812 |
Máquinas y herramientas.
Construcción agrícolas.
Riesgos y drenajes.
Postcosecha.
Hidroponia.
Granja integral moderna.
Tecnología de productos agrícolas.
Tecnología de la carne y productos cárnicos.
Tecnología de productos lácteos.
Tecnología de productos pesqueros.
Suplementos.
Enseña a utilizar los fundamentos de la ingeniería y las técnicas agroindustriales para reducir los riesgos a que está sometido el agricultor en el proceso productivo de sus cosechas (sequías, inundaciones, heladas y plagas); explica cómo equilibrar los costos de producción mediante la mecanización de las labores agrícolas, la planeación y el diseño de la infraestructura rural, la conservación y transformación de los productos mediante un oportuno manejo, acondicionamiento y procesamiento de los productos agropecuarios y pesqueros
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