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Alimentos.

By: Language: spa. Series: V,n,p ; Vol.24m Pag 57, N°2;Publication details: Institución educativa 2016 Ecuador-AmbatoISSN:
  • 1390-2180
Subject(s): DDC classification:
  • R.UTA
Online resources:
Contents:
 Conservación de carne de pollo (Gallius gallus) en diferentes dosificaciones de líquidos de cobertura  Conservación de queso fresco mediante recubrimientos adicionados con bacterias lácticas microcapsuladas en alginato sódico  Estudio aerobiológico del relleno sanitario municipal de la ciudad de Ambato  Obtención de biodiesel a partir de grasa bovina condiciones de transesterificación y características del combustible  Validación del método de determinación de vitamina b2 por cromatografía liquida de alta eficacia (HPLC)  Determinación de grasa de cereales lácteos cárnicos y derivados con el método gravimétrico
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Revistas Revistas CIBESPAM-MFL R.UTA (Browse shelf(Opens below)) Ej:1 Available Diciembre 2016 R01187

 Conservación de carne de pollo (Gallius gallus) en diferentes dosificaciones de líquidos de cobertura
 Conservación de queso fresco mediante recubrimientos adicionados con bacterias lácticas microcapsuladas en alginato sódico
 Estudio aerobiológico del relleno sanitario municipal de la ciudad de Ambato
 Obtención de biodiesel a partir de grasa bovina condiciones de transesterificación y características del combustible
 Validación del método de determinación de vitamina b2 por cromatografía liquida de alta eficacia (HPLC)
 Determinación de grasa de cereales lácteos cárnicos y derivados con el método gravimétrico

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