Pastos y forrajes para ganado.

1.- Forraje verde hidropónico para ceba intensiva--Forraje hidropónico--La cabina hidroponica--Características del forraje hidropónico--Recomendaciones para la producción de un buen forraje--Alimentación del ganado.
2.- Adaptación y valor nutritivo en especies arbóreas arbustivas y silvopastoriles--Selección de las plantas forrajeras--Evalué el sitio de cultivo--Métodos de forraje en plantas leñosas--Palatabilidad y/o aceptación de plantas forrajeras--Árboles y arbustos seleccionados.
3.- Al algarrobillo en vacas doble propósito--Producción de leche--Peso y desempeño reproductivo--El algarrobillo--Matarratón--Cercas vivas de matarratón (GLIRICIDIA SEPIUM) como suplemento para bovinos de levante--Nacedero, naranjillo o cajeto--Botón de oro.
4.- Cultivo de pastos y forrajes--Taxonomía forrajera--Gramíneas--Leguminosas--Diferenciación morfológica en campo--Especies forrajeras no tradicionales--Metodología de siembra en especies forrajeras--Variedades promisorias--Establecimiento de pastos--Correctivos en el establecimiento--¿Cómo seleccionar las especies de pastos?--Establecimiento de praderas y pastos de corte--Manejo de praderas y pastos de corte--Manejo de praderas--Principales gramíneas de clima cálido y medio--Pastos de clima frío--Leguminosas de clima frío--Importancia del forraje en la explotación lechera--Suplementación alimentaria para ganado de leche--Selección de semillas de buena calidad y producción--Producción de la semilla de alta calidad.
5.- Avances en nutrición de ganado--Calidad nutricional--Determinación del valor nutritivo--Valor nutricional de algunas especies forrajeras--Producción animal en posturas de gramíneas asociadas con leguminosas--Manejo de la pradera--Factores de degradación relacionados con el suelo--Manejo de la pradera--Factores de degradación de una pradera--Métodos de recuperación de praderas.
6.- Tratamiento de granos para el ganado--Compuestos--Procesamiento del forraje seco y del forraje de fibra para rumiantes--Formulación de raciones--Mecanismo de la formulación de raciones--Formulación de raciones con métodos algebraicos--Programación matemática--Formulación del costo mínimo--Formulación de ganancia máxima--Proporciones en la formulación por programación matemática--Formulación de premezclas y complementos--Ganado bovino para carne.
GANADO LECHERO.
7.- Heno y henolaje--Historia--Utilización del heno por los animales--Desventajas del heno--Principios para la elaboración y el manejo de heno--Fabricación del heno--Aditivos usados en la henificación--Equipos de henificación--Sistemas artesanales de producción de heno--Composición del heno--Calidad del heno--Henolaje--Proceso de elaboración--Conservación de las pacas--Planes de suplementación.
8.- Ensilaje--Tipos de silos--Pasos a seguir para siembra, cosecha y proceso de ensilaje--Período de fermentación--Características del ensilaje--Ensilaje de avena vicia en producción animal.
9.- Manejo de la proteína en la producción de ganado--Importancia de la proteína en la nutrición de rumiantes--Utilización de proteínas de especies arbóreas--Fraccionamiento de la proteína cruda e indicadores en la formulación de raciones para rumiantes--Alimentación del ganado con subproductos de la finca--Subproductos de cacao--La caña de azúcar en la alimentación bovina--Materiales fibrosos--La yuca en la alimentación bovina--Uso del plátano en bovinos--Cereales para bovinos