Incidencia de la educación ambiental en huertos familiares, como forma de vida que propicia seguridad alimentaria, comunidad San Pablo de Tarugo.

ESPAM MFL

La investigación tuvo como objetivo evaluar la incidencia de la Educación Ambiental en el desarrollo de huertos familiares como una forma de vida que propicie la seguridad alimentaria, a través de la elaboración de un huerto familiar en la Unidad educativa del Milenio Temístocles Saldarriaga, en la comunidad de San Pablo de Tarugo del cantón Chone. Se realizó desde el mes de junio del 2016, como un tipo de investigación no experimental. Se empleó el método descriptivo, con técnicas de observación, árbol de problemas, diagnóstico rural participativo, conversatorio, lluvia de ideas y encuestas. Los resultados obtenidos a través de las encuestas a los y las alumnos(as), docentes y habitantes mostraron que tienen escasos conocimientos de educación ambiental y poca capacitación sobre el tema, en cuanto al desarrollo de huertos familiares ecológicos poseían ideas de la temática, a través de otras propuestas de otras instituciones. El proceso vivido ha logrado que el grupo participante de la comunidad se haya sensibilizado y creado una conciencia ambiental, por el sentido de responsabilidad demostrado en cada actividad participativa durante la elaboración voluntaria del huerto. Con base a los resultados logrados se planteó una guía de estrategias de buenas prácticas de educación ambiental sobre huerto familiar-ecológico, como una forma de vida que propicie la seguridad alimentaria en la comunidad.