Estudio de factibilidad para la creación de una planta productora, procesamiento y comercialización de pavos en el cantón Bolívar.

ESPAM MFL

La finalidad de este proyecto fue elaborar un estudio de factibilidad para la creación de una planta de producción, procesamiento y comercialización de pavos en el cantón Bolívar de la provincia de Manabí-Ecuador; para la cual en la primera fase de ejecución se realizó un estudio de mercado para conocer la oferta y la demanda del producto en la ciudad, realizando una encuesta dirigida a la PEA del cantón Bolívar, la misma que constaba de once preguntas cerradas y que arrojó como resultado la aceptación de la carne de pavo en este cantón. En la segunda fase se efectuó un diagnostico técnico para verificar la factibilidad de este proyecto, en la cual se determinó el tamaño de la planta, así como su ubicación, distribución de la planta, su administración, proveedores, maquinarias a utilizar, trabajadores, procesos y descripción de productos. Además se plasmó una matriz FODA que sirvió para analizar el medio en el que se va a vender el producto, ya sean estos factores externos e internos. En la tercera fase se generó un estudio económico-financiero en donde se determinó los ingresos y los costos generados en este proyecto, para lo cual se utilizaron varios métodos contables, entre ellos, el análisis del costo beneficio, cálculo del punto de equilibrio, recuperación de capital así como también se utilizó las fórmulas para calcular el TIR y el VAN para verificar si la inversión es factible y rentable y será aceptada por los inversionistas. Al finalizar se encontró que este proyecto es elaborable, y que ayudará a la economía del sector y a la diversidad alimentaria de las personas.