La seguridad alimentaria del productor al consumidor.
Language: Spa Publication details: Madrid, España Mundi Prensa New Holland IberCaja 2003Description: 231 páginas; TablasISBN:- 848476172X
- 664.07 F727
Contents:
1. La seguridad alimentaria en la Unión Europea.
La seguridad alimentaria en el escalón productor-transformador.
La seguridad alimentaria en el escalón comercial.
La seguridad alimentaria y el consumidor.
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros | CIBESPAM-MFL | 664.07 / F727 (Browse shelf(Opens below)) | Ej: 1 | Available | 002017 |
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664.07 / C649 Micro-organismos de los alimentos 1. | 664.07 / F218 Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos. | 664.07 / F363 Aditivos zootécnicos. | 664.07 / F727 La seguridad alimentaria del productor al consumidor. | 664.07 / K59 Composición y análisis de alimentos de pearson. | 664.07 / K59 Composición y análisis de alimentos de pearson. | 664.07 / L333 Control e higiene de los alimentos. |
1. La seguridad alimentaria en la Unión Europea.
La seguridad alimentaria en el escalón productor-transformador.
La seguridad alimentaria en el escalón comercial.
La seguridad alimentaria y el consumidor.
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