El plan de negocios para la industria restaurantera.

Durón García, Carlos

El plan de negocios para la industria restaurantera. - México Trillas 2006 - 111 páginas; Ilustraciones, tablas, gráficos; 24 cm.

Cap. 1. La organización restaurantera en desarrollo.
Cap. 2. Estructura del plan de negocios
Cap. 3. Planeación financiera.

9682477697


Mercadotecnia
Finanzas
Producción
Factor Humano

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