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003			UnInEc
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020			_a958927126X
040			_aCIBESPAM MFL
041			_aspa.
082			_a630 _bOS83 _c1995
100			_aOspina Machado, Julio Ernesto
245			_aIngeniería y agroindustria. _bEnciclopedia agropecuaria Terranova.
260			_aBogotá- Colombia _bTerranova Editores _c1995
300			_ax, 355 páginas; _bIlustraciones;
490			_aIngeniería y agroindustria. _vTomo 5.
505			_aMáquinas y herramientas. Construcción agrícolas. Riesgos y drenajes. Postcosecha. Hidroponia. Granja integral moderna. Tecnología de productos agrícolas. Tecnología de la carne y productos cárnicos. Tecnología de productos lácteos. Tecnología de productos pesqueros. Suplementos.
520			_aEnseña a utilizar los fundamentos de la ingeniería y las técnicas agroindustriales para reducir los riesgos a que está sometido el agricultor en el proceso productivo de sus cosechas (sequías, inundaciones, heladas y plagas); explica cómo equilibrar los costos de producción mediante la mecanización de las labores agrícolas, la planeación y el diseño de la infraestructura rural, la conservación y transformación de los productos mediante un oportuno manejo, acondicionamiento y procesamiento de los productos agropecuarios y pesqueros
650			_aAgroindustria
650			_aAgrícola
913			_aAA _bCIAG _dGTSA
942			_2ddc _cBK