000			01790ntdaa2200421 ab4500
999			_c1561 _d1561
003			UnInEc
005			20180813160724.0
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008			140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d
020			_a9788420011233
040			_aCIBESPAM MFL
041			_aSpa
082			_a664 _bSC412 _c2009
100			_aSchwedt, Georg.
245			_aExperimentos con productos de supermercado. _bMerceología química.
250			_aSegunda Edición
260			_aZaragoza, España _bAcribia S.A. _c2009
300			_axiii, 187 páginas; _bFotografías a color, Gráficos, Tablas; _c24 cm;
504			_aIncluye bibliografía.
505			_a1. Introducción. 2. Azúcar, miel, almidón/harinas, levadura en polvo, preparados para hornear y panes eespeciales. 3. Productos derivados de patata y cereales/pastas alimenticias, y legumbres secas. 4. Frutas y hortalizas: conservas, zumos y otras bebidas. 5. Vinagre y especias. 6. Aceites y grasas. Conservas de pescado y de salchichas. 7. Sopas y salsas preparadas. Postres y pudines en polvo. 8. Leche, huevos y sus derivados. 9. Golosinas. 10. Café, cacao y té. 11. Quitamanchas y otros productos de limpieza. 12. Detergentes para lavado de ropa. 13. Jabones productos para el cuidado del cuerpo. 14. Medicamentos de venta libre. 15. Productos especiales para bricolaje, construcción y hobby.
650			_aExperimentos
650			_aProductos de Supermercado
650			_aAzúcar
650			_aCereales
650			_aFrutas
650			_aHortalizas
650			_aVinagre
650			_aAceite
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650			_aCafé
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650			_aDetergentes
913			_aAAG _bCA _dGTSA
942			_2ddc _cBK