000 03342ntdaa2200337 ab4500
003 UnInEc
005 20240610120650.0
006 a||||g ||i| 00| 0
008 140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d
020 _a8484762092
040 _aCIBESPAM MFL
041 _aspa
082 _a634
_bAG284
_c2004
100 _aAgustí, Manuel
245 _aFruticultura.
260 _aMadrid- España
_bEdiciones Mundi-Prensa
_c2004
300 _a493 páginas;
_btablas, fotos, figuras, gráficos;
_c24 cm x 17 cm
505 _aCapítulo 1. Introducción Capítulo 2. La planta Capítulo 3. El medio Capítulo 4. Fotosíntesis y producción Capítulo 5. La nutrición mineral de los frutales Capítulo 6. Latencia, brotación y floración Capítulo 7. Desarrollo del fruto Capítulo 8. Maduración del fruto. Senescencia Capítulo 9. Prolongación de la vida del fruto. Técnicas poscosecha Capítulo 10. Propagación y mejora del material vegetal Capítulo 11. Técnicas de cultivo Capítulo 12. Frutales de pepita Capítulo 13. Frutales de hueso Capítulo 14. Cítricos Capítulo 15. El olivo Capítulo 16. Frutos secos Capítulo 17. Otros frutales de zonas templadas Capítulo 18. Frutales tropicales de mayor interés.
520 _aRevisa el cultivo de las especies frutales de zonas templadas, con alguna extensión a las de origen tropical, atendiendo, prioritariamente, a los conceptos básicos del desarrollo de estas especies y su relación con el medio ambiente. Así tras es estudio de sus características morfológicas y fisiológicas, la obra aborda la influencia del clima y el suelo en su comportamiento, el intercambio energético con la atmósfera y los aspectos básicos del suelo como sustrato para su nutrición mineral. El desarrollo del vegetal, esto es, la brotación y floración, el caujado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, así como el estudio de la prolongación de su vida postcosecha, junto con las técnicas que pueden garantizarla y aún mejorarla, constituyen la parte central del libro. En la medida en que todo ello es bien comprendido, tiene sentido el establecimiento de técnicas capaces de orientar el desarrollo del árbol frutal hacia los intereses agronómicos. Y son éstas las que constituyen el cultivo propiamente dicho. De ahí que a todo ello le siga un capítulo de técnicas de cultivo basadas en los conocimientos adquiridos en los capítulos que le preceden. La parte final atiende el estudio pormenorizado de diferentes especies frutales, con un esquema genérico que facilita el seguimiento. Se revisan las principales variedades en cultivo, su adaptación ecológica, nutrición y fertilización, plagas y enfermedades más frecuentes y más importantes, los patrones en uso, su adaptación a las condiciones del medio y su resistencia a agentes abióticos y bióticos, y las técnicas de cultivo generales, específicas y más recientes, capaces de mejorar la producción y la calidad de los frutos.
650 _aFruticultura
650 _aFotosíntesis
650 _aMaduración
650 _aProlongación
650 _aLatencia
650 _aCítricos
650 _aPropagación
650 _aPoscosecha
912 _c2024-06-10
_dMaría Zambrano
913 _aAA
_bCIAG
_dGTSA
942 _2ddc
_cBK
999 _c1363
_d1363