000			02551ntdaa2200337 ab4500
003			UnInEc
005			20231130085017.0
006			a||||g ||i| 00| 0
008			140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d
020			_a9788420011752
040			_aCIBESPAM MFL
041			_aspa
082			_a636.084 _bD799 _c2016
100			_aDryden, Gordon McL
245			_aCiencia de la nutrición animal.
250			_aPrimera Edición
260			_aZaragoza, España _bEditorial Acribia, S.A. _c2016
300			_axi, 415 páginas; _btablas, figuras, diagramas, gráficos; _c24 cm x 17 cm
505			_a1.- Ecología nutricional 2.- El valor nutritivo de los alimentos para animales: Conceptos de introducción sobre alimentos, nutrientes y análisis de alimentos 3.- Métodos para evaluar la disponibilidad de los nutrientes en los alimentos 4.- Composición fisicoquímica y digestibilidad de forrajes y cereales en grano 5.- Valor nutritivo de los alimentos concentrados 6.- Sustancias secundarias en concentrados y forrajes 7.- Digestión y suministro de nutrientes 8.- Uso y necesidades de agua 9.- Minerales: Sus funciones y necesidades de los animales 10.- Vitaminas 11.- Consumo voluntario de pienso 12.- Nutrición cuantitativa: Necesidades de energía y de proteína 13.- Formulación de raciones 14.- Investigaciones nutricionales: Medidas de la situación nutricional 15.- Nutrición y medio ambiente 16.- Genómica nutricional 17.- Respuestas de los animales a los alimentos procesados 18.- Diseño y manejo de la molturación de alimentos: Introducción
520			_aEste libro describe cómo los animales obtienen, digieren y usan los alimentos y sus nutrientes, cómo pueden ser cuantificadas sus necesidades de nutrientes y cómo el uso de los nutrientes puede afectar al medio ambiente. Este estudio no se limita a un determinado tipo particular de animal; doméstico o salvaje, rumiantes o monogástricos. El libro está destinado a lectores pregraduados avanzados y postgraduados, a los que se les supone un conocimiento básico del metabolismo intermedio y de la fisiología y anatomía digestivas. La estructura del texto se ilustra en la siguiente figura donde las materias se agrupan para mostrar cómo se relacionan unas con otras.
650			_aNutrición
650			_aDigestión
650			_aGenómica
650			_aNutritivo
650			_aNutrientes
650			_aAlimentos
650			_aEcología
912			_c2023-11-30 _dMaría Zambrano
913			_aAA _bCMV _dGTSA
942			_2ddc _cBK
999			_c12956 _d12956