| 000 | 00845ntdaa2200265 ab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | ESPAM MFL | ||
| 005 | 20221005124126.0 | ||
| 006 | amr|pgr|ai| 001 0 | ||
| 008 | 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aEC-ESPAM MFL _bSPA |
||
| 041 | _aspa | ||
| 084 |
_aT-AI _b40.4 |
||
| 100 | _aCarbo Cedeño, Mónica María | ||
| 245 | _aDeterminación de la temperatura y tiempo óptimo del ahumado como medio de conservación del camarón (Litopenaeus Vnnamei) marinado. ESPAM "MFL" 2009. | ||
| 260 |
_aCalceta, Ecuador _bESPAM MFL _c2010 |
||
| 300 |
_axiii, 108 páginas; _bCuadros, diagramas; |
||
| 502 | _cESPAM MFL | ||
| 650 | _aDeterminación | ||
| 650 | _aAhumado | ||
| 650 | _aCamarón | ||
| 700 |
_eCoautor _aGiler Macías Stela Virginia |
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| 700 |
_eTutor _aGavilánez López, Pablo |
||
| 913 | _bCA | ||
| 942 |
_2ddc _cTES |
||
| 999 |
_c12655 _d12655 |
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