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003			UnInEc
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008			140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d
020			_a9701503996
040			_aCIBESPAM MFL
041			_aspa
082			_a572 _bR934 _c1999
100			_aRuiz Amil, Manuel.
245			_aBioquímica estructural. _bConceptos fundamentales y 383 tests con respuesta razonada.
260			_aMéxico, D.F. _bEditorial Alfaomega _c1999
300			_a327 páginas; _bfiguras, cuadros, gráficos, diagramas; _c23 cm x 16.5 cm
504			_aIncluye bibliografía.
505			_a1.- PROTEÍNAS. CARACTERÍSTICAS GENERALES. 2.- Aminoácidos: sus clases y propiedades generales--Clasificación de aminoácidos--Propiedades generales de los aminoácidos--Aminoácidos no proteicos--Reacciones químicas características de los aminoácidos--Reacciones especificas de algunos aminoácidos. 3.- Niveles de organización estructural de la molécula proteica--Estructura primaria--Estructura secundaria--Estructura terciaria--Estructura cuaternaria--Desnaturalización de proteínas. 4.- Propiedades químicas de las soluciones proteicas. Solubilidad. Precipitación--Las proteínas como electrólitos--Solubilidad y precipitación. 5.- Clasificación de proteínas--Por su composición--Por sus propiedades físicas y solubilidad--Por su conformación--Por sus grupos prostéticos--Por su función biológica--Por sus aminoácidos. 6.- Proteínas funcionales--Proteínas plasmáticas. 7.- Albúmina--Globulinas--Fibrinógeno--Inmunoglobulinas. 8.- Hemoglobina y mioglobina. 9.- Proteínas musculares--Miosina--Actina--Tropomiosina y Troponina 10.- Escleroproteinas. 11.- Colágeno. 12.- Proteínas nucleares--Histonas--Protaminas. 13.- Provitaminas. 14.- Ácidos nucleicos--Bases nitrogenadas--Bases púricas--Bases pirimidínicas. 15.- Osas. Nucleósidos--Ribonucleósidos--Desoxirribonucleótidos. 16.- Nucleótidos. Ribonucleótidos--Desoxirribonucleótidos. 17.-- Acido desoxirribonucleico (DNA)--Estructura--Estructura secundaria--Estructura terciaria--Propiedades físicas y químicas. 18.- Acido ribonucleico (RNA)--Estructura--Estructura primaria--Clases de RNA--Estructura secundaria--Estructura terciaria--Propiedades físicas y químicas. 19.- Nucleasas--Nucleasas inespecíficas--Ribonucleasas--Desoxirribonucleasas 20.- Preguntas tipo test. 21.- Respuestas razonadas. 22.- Glúcidos--Concepto y clasificación--Isomerías--Derivados de monosacáridos--Oligosacáridos--Disacáridos de interés biológico--Polisacáridos--Mucopolisacáridos. 23.- Lípidos--Concepto--Clasificación general 24.- Lípidos saponificables--Lípidos Simples--Lípidos complejos. 25.- Lípidos insaponificables--Prostaglandinas y leucotrienos--Derivados del isopreno--Esteroles y derivados. 26.- Preguntas tipo test. 27.- Respuestas razonadas. 28.- Enzimología. Conceptos teóricos--Cinética enzimática--Inhibición enzimática--Enzimas reguladoras--Coenzimas--Clasificación-Preguntas tipo test--Respuestas razonadas. 29.- Bioenergética--Variación de energía libre--Reacciones de oxidación-reducción--Adenosina trifosfato (ATP)--Compuestos con enlaces fosfato de alto y bajo valor energético--Coenzimas pirimidínicas--Coenzimas flavinicas--Cadena transportadora de electrones y fosforilación oxidativa.
650			_aAminoácidos
650			_aSolubilidad
650			_aHeteroproteínas
650			_aFibrinógeno
650			_aNucleósidos
650			_aIsomerías
650			_aGlúcidos
650			_aBioenergética
650			_aPolisacáridos
700			_aTeijón Rivera, José María.
700			_aCastel Aznar, Carlos.
700			_aAgrasal Aragón, Carmen
700			_aBlanco Gaitán, María Dolores
700			_aEsquifino Parras, Ana
700			_aMéndez Marcos, María Teresa
700			_aAranguez Alonso, Isabel
912			_c2023-07-20 _dMaría Zambrano
913			_aAA _dGARNB _bCMV _bCA _bCIA
942			_2ddc _cBK
999			_c1253 _d1253