000 | 00982ntdaa2200265 ab4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c1200 _d1200 |
||
003 | UnInEc | ||
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008 | 140501s9999 mx ||||f |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9788420011561 | ||
040 | _aCIBESPAM MFL | ||
041 | _aspa. | ||
082 |
_a637.1 _bP235 |
||
100 | _aPark, Young W. | ||
245 | _aManual de la leche de los mamíferos no bovinos. | ||
260 |
_aEspaña _bAcribia _c2011 |
||
300 |
_a443 páginas; _bimg, ilus; |
||
505 | _a1.- Visión de conjunto sobre la leche de los mamíferos no bovinos. 2.- Leche de cabra. 3.- Leche de oveja. 4.- Leche de búfala. 5.- Leche de yegua. 6.- Leche de camella. 7- Leche de yak. 8.- Leche de reno. 9.- Leche de cerda. 10.- Leche de llama. 11.- Leche de las especies minoritarias. 12.- Leche de las especies | ||
650 | _aCabra | ||
650 | _aVitaminas | ||
650 | _aPasteurización | ||
650 | _aQueso de leche de cabra | ||
913 |
_aAA _bCMV _dGTSA |
||
942 |
_2ddc _cBK |