000 ntdaa22 ab4500
999 _c10634
_d10634
003 ESPAM MFL
005 20181106202400.0
006 amr|pgr|ai| 001 0
008 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d
040 _aEC-ESPAM MFL
_bSPA
041 _aspa.
084 _aT-AI
_b111
100 _aUscocovich Álvarez, Ángel Alberto
245 _aEfecto de tiempo y temperatura en el deshidratado del mamey (mammea americana l. como mitigantes del deterioro.
260 _aCalceta, Ecuador
_bESPAM MFL
_c2014
300 _axii, 63 páginas;
_bCuadro, figura, gráfico;
502 _cESPAM MFL
650 _aEfecto
650 _aDeshidratación
650 _aDeterioro
700 _aBenavides Moreira, Jean Carlos
_eCoautor
700 _aBarba Molina, Gabriel
_eTutor
913 _bCA
942 _2ddc
_cTES