000 | ntdaa22 ab4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c10547 _d10547 |
||
003 | ESPAM MFL | ||
005 | 20181026175455.0 | ||
006 | amr|pgr|ai| 001 0 | ||
008 | 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d | ||
040 |
_aEC-ESPAM MFL _bSPA |
||
041 | _aspa. | ||
084 |
_aT-AI _b78 |
||
100 | _aCedeño Caicedo, Rosa Elizabeth | ||
245 | _aDesarrollo de un nuevo producto utilizando red meat del pescado precocido con aditivos para el consumo humano. | ||
260 |
_aCalceta, Ecuador _bESPAM MFL _c2011 |
||
300 |
_ax, 57 páginas; _bCuadro, gráfico; |
||
502 | _cESPAM MFL | ||
650 | _aRed Meat | ||
650 | _aPescado | ||
650 | _aPrecocido | ||
700 |
_aLucas Alcívar, José Alberto _eCoautor |
||
700 |
_aReyes, Javier _eTutor |
||
913 | _bCA | ||
942 |
_2ddc _cTES |