| 000 | ntdaa22 ab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c10464 _d10464 |
||
| 003 | ESPAM MFL | ||
| 005 | 20181023151547.0 | ||
| 006 | amr|pgr|ai| 001 0 | ||
| 008 | 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aEC-ESPAM MFL _bSPA |
||
| 041 | _aspa. | ||
| 084 |
_aT-AI _b52 |
||
| 100 | _aCedeño River, Lilian Carolina | ||
| 245 | _aObtención de salsa picante de carambola (Averrhoa carambola) utilizando fécula de maíz y de yuca como espesantes naturales. | ||
| 260 |
_aCalceta, Ecuador _bESPAM MFL _c2011 |
||
| 300 |
_axiii, 37 páginas _bTablas, gráficos |
||
| 502 | _cESPAM MFL | ||
| 650 | _aCarambola | ||
| 650 | _aEspesante | ||
| 650 | _aYuca | ||
| 700 |
_aZambrano Loor, Juliana Mercedes _eCoautor |
||
| 700 |
_aRuperti Montesdeoca, Juan Pablo _eTutor |
||
| 913 | _bCA | ||
| 942 |
_2ddc _cTES |
||