| 000 | ntdaa22 ab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c10419 _d10419 |
||
| 003 | ESPAM MFL | ||
| 005 | 20181025152449.0 | ||
| 006 | amr|pgr|ai| 001 0 | ||
| 008 | 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aEC-ESPAM MFL _bSPA |
||
| 041 | _aspa. | ||
| 084 |
_aT-AI _b52 |
||
| 100 | _aCedeño River, Liliana Carolina | ||
| 245 | _aObtención de salsa picante de carambola (averrhoa carambola) utilizando fécula de maíz y de yuca como espesantes naturales. | ||
| 260 |
_aCalceta, Ecuador _bESPAM MFL _c2011 |
||
| 300 |
_axiii, 37 páginas; _bCuadros; |
||
| 502 | _cESPAM MFL | ||
| 650 | _aSalsa | ||
| 650 | _aFécula | ||
| 650 | _aEspesantes | ||
| 700 |
_aZambrano Loor, Juana Mercedes _eCoautor |
||
| 700 |
_aRuperti Montesdeoca, Juan Pablo _eCoautor |
||
| 913 | _bCA | ||
| 942 |
_2ddc _cTES |
||