| 000 | ntdaa22 ab4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c10384 _d10384 |
||
| 003 | ESPAM MFL | ||
| 005 | 20181016163504.0 | ||
| 006 | amr|pgr|ai| 001 0 | ||
| 008 | 140809s9999 mx ||||f m||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_aEC-ESPAM MFL _bSPA |
||
| 041 | _aspa. | ||
| 084 |
_aT-AI _b16 |
||
| 100 | _aCedeño Guzmán, Paúl | ||
| 245 | _aDeterminación de perfiles organolépticos en ocho grupos de cacao mediante la degustación de licor de cacao y chocolates oscuros elaborados artesanalmente. | ||
| 260 |
_aCalceta, Ecuador _bESPAM MFL _c2010 |
||
| 300 |
_axi, 45 páginas; _bCuadros, figuras; |
||
| 502 | _cESPAM MFL | ||
| 650 | _aOrganolépticos | ||
| 650 | _aDegustación | ||
| 650 | _aCacao | ||
| 700 |
_aSaltos Solórzano _eTutor |
||
| 913 | _bCA | ||
| 942 |
_2ddc _cTES |
||