Agricultura ecológica.
Language: Spanish Publication details: Madrid, España Grupo Mundi-Prensa 1998Edition: Primera EdiciónDescription: xxiv, 724 página; tablas, fotos, gráficos, figuras; 24 cm x 16 cmISBN:- 8471147459
- 631.584 L238
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1. La agricultura ecológica, una agricultura con futuro.
PRIMERA PARTE: Los principios de la agricultura ecológica
2. El suelo vivo
3. La nutrición de los cultivos
4. Gestión de los estiércoles y residuos orgánicos
5. Diseño de rotaciones para sistemas ecológicos
6. Gestión de malas hierbas
7. Control de plagas y enfermedades
8. Ganadería
SEGUNDA PARTE: La agricultura ecológica en la práctica
9. Sistemas ganaderos
10. Pastizales y cultivos forrajeros
11. Cultivos extensivos y hortícolas
12. Comercio y elaboración
13. Comportamiento productivo y económico
14. La reconversión a agricultura ecológica
15. Aspectos complementarios
--Apéndices
Agricultura Ecológica aborda los principios de la agricultura ecológica y sus bases científicas, dejando claro que este tipo de agricultura está basada, en primer lugar, en su confianza en los procesos biológicos y el manejo de las interacciones ecológicas, más que en el uso de controles directos, sean éstos químicos o de cualquier otro tipo. También, por primera vez, se trata extensamente el manejo ecológico del ganado. Este extenso libro es interesante para cualquiera que se mueva en el sector agrario, desde agricultores a estudiantes, pasando por investigadores.
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