Viveros. De la producción a la plantación.

PARTE I. Producción y consumo de los productos de vivero
I. La cadena de producción profesional en Francia
II. Producción y competencia internacional
PARTE II. Producir. Objetivos: Calidad y respeto del medio ambiente
I. La calidad
II. El respeto del medio ambiente
PARTE III. Las técnicas de producción, plantación y mantenimiento
I. La gestión informatizada del clima bajo invernaderos y abrigos
II. Los substratos para los cultivos fuera del suelo
III. La bacterización y la micorrización controladas de los suelos y substratos
IV. Las necesidades nutritivas y la fertilización
V. El desherbado y el mantenimiento de los suelos substratos
VI. Las necesidades de agua y riego
VII. La formación vegetal
VIII. La protección fitosanitaria
IX. La protección de las plantas contra el estrés y los accidentes climáticos
X. El mantenimiento en el lugar de venta
PARTE IV. Mercados y productos
I. La innovación vegetal
II. Los trámites de calidad
III. Marketing y estrategias de empresas
PARTE V. ¿Qué perspectivas tiene la cadena de producción?
--Anexos