Hortalizas de legumbre-tallo-bulbo y tuberosas.
- Barcelona, España Editorial Aedos 1992
- 333 páginas; figuras, cuadros; 21.5 cm x 15.5 cm
- Tratado de horticultura herbácea Tomo II .
PRIMERA PARTE. Hortalizas de legumbre--Guisante--Haba--Judía--Judía de espárrago y judía de careta o caupí SEGUNDA PARTE. Hortalizas de tallo--Colirrapa--Espárrago TERCERA PARTE. Hortalizas de bulbo--Ajo--Cebolla--Cebolleta--Chalote--Puerro CUARTA PARTE. Batata--Patata.