Arroz. Área: producción vegetal 11.
- Segunda Edición
- México Editorial Trillas 2008
- 72 páginas; cuadros, ilustraciones; 23 cm x 15 cm
- Manuales para educación agropecuaria. .
1. Introducción 2. Clasificación, morfología y fisiología 3. Requisitos de clima y suelo 4. Variedades 5. Sistemas de producción 6. Establecimiento de arrozal acuático 7. Preparación de la tierra 8. Fertilización 9. Implantación del cultivo 10. Requisitos de agua 11. Manejo del cultivo 12. Cosecha.
Contiene:clasificación,morfología y fisiología, requisitos de clima, cosecha, preparación de tierra, etc.