TY  - MANSCPT
AU  - Alvarado, Juan de Dios.
AU  - Aguilera, José Miguel.
TI  - Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
SN  - 8420009393
U1  - 664.07 
PY  - 2001///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia S.A.
KW  - Industrias
KW  - Alimentos
KW  - Térmicas
KW  - Electromagnéticas
KW  - Electrostáticas
N1  - Capítulo 1. Propiedades mecánicas. Capítulo 2. Propiedades Térmicas. Capítulo 3. Propiedades de difusión y análogas. Capítulo 4. Propiedades electromagnéticas y electrostáticas. Capítulo 5. Métodos estadísticos.
ER  -