TY - MANSCPT AU - Church, D. C AU - Pond, W. G AU - Pond, K. R TI - Fundamentos de nutrición y alimentación de animales SN - 9789681852993 U1 - 636.084 PY - 2018/// CY - México PB - Editorial Limusa KW - Alimentos KW - Ganado KW - Nutrición KW - Digestivo KW - Inorgánicos KW - Carbohidratos KW - Forrajes KW - Macroelementos KW - Nutrientes N1 - PARTE 1--Introducción 1.- Conceptos de nutrición 2.- Nutrición animal: importancia en la agricultura moderna y en la sociedad 3.- Métodos comunes de análisis de nutrientes y alimentos para ganado 4.- El aparato digestivo y la nutrición 5.- Medición del aprovechamiento y de las necesidades de forrajes y nutrientes en animales PARTE 2--Metabolismo de los nutrientes 6.- Agua 7.- Carbohidratos 8.- Lípidos 9.- Proteínas y aminoácidos 10.-Metabolismo energético 11.- Elementos inorgánicos minerales, macroelementos, microelementos u oligoelementos, elementos tóxicos 12.- Vitaminas liposolubles 13.- Vitaminas hidrosolubles PARTE 3--Nutrición animal aplicada 14.- Factores que influyen en el consumo de los alimentos 15.- Patrones de alimentación y productividad 16.- Alimento para animales 17.- Preparación y procesamiento de alimentos 18.- Formulación de raciones 19.- Ganado bovino para carne 20.- Ganado lechero 21.- Ovejas y cabras 22.- Conejos 23.- El cerdo 24.- Aves de corral 25.- Caballos 26.- Perros y gatos 27.- Peces 28.- Animales salvajes --Apéndice N2 - Expone las necesidades nutricionales específicas de cada especie animal con la finalidad de incrementar la producción agropecuaria. Se presenta la aplicación de métodos científicos que aumenten dicha producción sin provocar el agotamiento del animal ER -