TY  - MANSCPT
AU  - Cevallos Cedeño, Ramón Eduardo
AU  - Velásquez Murillo, Luis David
AU  - Bravo Loor, Jonny
TI  - Comparación de la temperatura - tiempo de retención de pasteurización y su efecto en la concentración de vitamina C en el zumo de naranja
PY  - 2007///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Comparación
KW  - Pasteurización
KW  - Concentración
ER  -