Álava Zambrano, Wiston  <br/><br/>
Industrialización del jugo de jamaica (Hibiscus sabdariffa) y su factibilidad del procesamiento en la ciudad de Calceta. 

 - Calceta, Ecuador  ESPAM MFL  2006 
 - xx, 117 páginas;  Cuadros, figuras, gráficos; 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Jugo<br/>Jamaica<br/>Factibilidad