Sandoval Tapia, Darío Germán  <br/><br/>
Implementación de buenas prácticas de manufactura en procesamientos de productos lácteos para la empresa El Pedregal cantón Chaco provincia del Napo 

 - Calceta, Ecuador  ESPAM MFL  2014 
 - xiv; 190 páginas;  Fotos, tablas, gráficos; 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Implementación<br/>Calidad<br/>Inocuidad<br/>Buenas Prácticas de manufacturas<br/>Procedimientos operativos estándar