Química.
- Estados Unidos Addison- Wesley Iberoamericana S.A. 1994
- xxxvii, 856 páginas; tablas, diagramas, gráficos, ilustración. 25 cm x 20 cm
Teoría y ejemplos.
1. La química y nuestro mundo--La química una ciencia fenomenológica--Materia, energía y cambio--Química: algunas de sus características--La química en México y sus profesiones. 2. La diversidad de las formas naturales--El inicio del viaje: el universo--Disoluciones, coloides y suspensiones--De las mezclas a las sustancias puras--Sustancias elementales y compuestas. 3. La materia: sus estados de agregación--El modelo cinético-molecular de la materia--Hidrocarburos. Los tres estados en el petróleo. 4. De las moléculas a los átomos--La química cuantitativa posterior a Dalton--Estequiometría. Ciencia de los cálculos químicos. 5. Los componentes del átomo--Química nuclear--Estructura electrónica del átomo--Periodicidad química y estructura electrónica. 6. De los átomos a la moléculas--Clasificación de los enlaces--Estructura de Lewis y geometría de las moléculas--Macromoléculas. 7. Energía y equilibrio y velocidad de reacción--Energía y termoquímica--Segunda ley de la termodinámica--Equilibrio químico y cinética química. 8. Ácidos y bases--Clasificación de los ácidos y las bases--Fuerza ácido-base: pH--Reacciones de neutralización--Disoluciones reguladoras. 9. Reacciones de óxido-reducción--Características de las reacciones de óxido-reducción--Electroquímica--Espontaneidad y vida.
Cada capítulo contiene una presentación que resume los objetivos de aprendizaje y justifica su contenido. También se incluye una entrevista realizada a un destacado científico mexicano, ya que creemos que es importante que conozcas quiénes hacen y como se hace la ciencia en México. Todas las secciones de cada capítulo se inician con unas ideas preliminares que desglosan lo que se cubrirá, y tienen como propósito motivarte. En buena parte de las secciones se incluye una exploración para que realices un experimento casero. Las exploraciones, hay que aclararlo, no sustituyen al laboratorio formal de química o a las experiencias de cátedra. Al final de las secciones encontrarás ejercicios y actividades complementarias. En muchas de ellas se intenta que adquieras habilidad en la búsqueda bibliográfica, para que sepas encontrar tú mismo las respuestas a las preguntas de mañana.