TY - BOOK ED - Universidad Técnica Estatal de Quevedo TI - Ciencia y Tecnología: Revista de investigación científica T2 - V,p,n SN - 1390-4051 U1 - R-UTEQ PY - 2012/// CY - Quevedo-Ecuador PB - Institución educativa KW - Cacao, insecticida, insecto-praga, armazenamento, planta insecticida, caruncho-do-feijao KW - Fermentadores, fermentación, polifenoles, alcaolides, acidez volátil, calidad del cacao KW - Ensilado de caña de azucar, digestibilidad, forraje, el rumen KW - Borojó (Borojoa patinoi Cuatrec), pulpa, bromatología, microbilogía, reología KW - Macuna negra, lesiones foliares, corcosporiosis N1 -  Actividades insecticida de cunila angustifolia sobre adultos de Acanthoscelides obtectus en laboratorio  Efecto del tipo y tiempo de fermentación en la calidad física y química del cacao (teobroma cacao L.) tipo nacional  Efecto de la adición de inóculo y aditivo en la digestibilidad in situ de la materia seca del ensilado de caña de azúcar  Caracterización bromatológica físicoquimica microbilogíca y reológica de la pulpa de borojó (Borojoa patinoi Cuatrec)  Detección de cercospora stizolobii en cultivos de stizolobium aterrimun en Quevedo Ecuador N2 - Ciencia y tecnología es una revista académica de distribución nacional e internacional enfocada a la publicación de artículos originales de tipo científico en el área agrícola pecuaria zootecnia empresarial ambiental y forestal editada por la universidad técnica estatal de Quevedo. Los articulos publicados en esta edici{on son originales e inéditos, han sido cedidos por sus autores para su reproducción y el contenido científico es responsabilidad exclusiva de los propios investigadores. Los nombres comerciales citados de ninguna manera implican algún tipo de patrocinio a Ciencia y Tecnología ER -