TY - MANSCPT AU - Guzmán Pérez, José Eduardo TI - Cultivo de la parchita SN - 980254034X U1 - 634.3 PY - 1997/// CY - Caracas, Venezuela PB - Espasande, S.R.L. Editores KW - Parchita KW - Fisiología KW - Botánica KW - Polinización KW - Fecundación KW - Cultivo KW - Producción N1 - CAPÍTULO I. Antecedentes históricos --Ecología y límites del bosque seco tropical --Tipos de los llanos Venezolanos --Principales zonas de cultivo de Parchita --La maracuyá en Venezuela --Estadísticas de producción --Calendario de producción CAPÍTULO II. Análisis nutritivo de la parchita --Maracuyá --El fruto --El jugo --Composición de vitaminas y minerales del jugo de la parchita maracuyá --La cáscara --La semillas --Análisis del aceite --Consideraciones sobre la justificación alimentaria --Agronómica y económica del cultivo de la par-maracuyá CAPÍTULO III. Especies de parachaas y parchitas --Familia passifloracea --Parchita curuba --Parcha culebra --Parcha andina --Parcha real --Badea --Parcha coloniera --Parcha ratón CAPÍTULO IV. La parchita maracuyá --Botánica --Descripción botánica de la planta --Fisiología de la planta --Floración --Polinización --Fecundación --Autoincompatibilidad --Crecimiento de la planta --Aspectos de producción --Vida productiva de la planta --El cultivo --Aspectos agroclimáticos --Agronomía --Requerimientos climáticos --Requerimiento edáficos --Variedades --Propagación --Obtención de la semilla para la siembra --Sistemas de semilleros --Labores de preparación de la tierra y siembra --Preparación del suelo --Siembra --Sistema de entarimado o espalderas --Espaldera vertical --Espaldera topo "T" --Densidad de plantas por Ha --Guía y podad de la planta --Riego y desmalezamiento --Fertilización --Deficiencia de elementos nutritivos --Sintomatología --Sanidad --Plagas y enfermedades de importancia económica --Cosecha y rendimiento ER -