TY  - MANSCPT
AU  - Zambrano Morán, José Ramón
AU  - Tomalá, German César
TI  - Mezcla de un cremogenado lácteo de piña (ananás comosus variedad md2) en la industria láctea "Don Lalo", Jama - 2009
PY  - 2010///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Cremogenado Lácteo
KW  - Industria láctea
KW  - Piña
ER  -