Moreira Chica, Edith María <br/><br/>
Adición de fibras de frutas en la calidad dietética de la mermelada de piña 

 - Calceta, Ecuador  ESPAM MFL  2010 
 - xii, 57 páginas;  Cuadros, tablas; 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Adición <br/>Fibras de frutas<br/>Mermelada de piña