Ratledge, Colin. <br/><br/>
Biotecnología básica. 

 - Segunda Edición 
 - Zaragoza, España  Acribia  2006 
 - xix, 616 páginas;  Tablas, Diagramas, Gráficos;  26 x 21 cm; 
<br/><br/>Capítulo 1. Percepción pública de la biotecnología.<br/>Capítulo 2. Bioquímica y fisiología del crecimiento del metabolismo.<br/>Capítulo 3. Estequeometría y cinética del crecimiento microbiano desde la perspectiva termodinámica.<br/>Capítulo 4. Manejo y análisis de genomas: procariotas. Capítulo 5. Ingeniería genética: levaduras y hongos filamentosos.<br/>Capítulo 6. Cinética de los procesos microbianos.<br/>Capítulo 7. Diseño de biorreactores.<br/>Capítulo 8. Transferencia de masas.<br/>Capítulo 9. Procesamiento de los productos.<br/>Capítulo 10. Medida, seguimiento, modelado y control. <br/>Capítulo 11. Economía de los procesos.<br/>Capítulo 12. Búsquedas de alto procesamiento y optimización de los procesos.<br/>Capítulo 13. El negocio de la biotecnología. <br/>Capítulo 14. Aminoácidos.<br/>Capítulo 15. Ácidos orgánicos.<br/>Capítulo 16. Polisacáridos microbianos y aceites unicelulares. Capítulo 17. Aplicaciones medioambientales.<br/>Capítulo 18. Producción de antibióticos por fermentación.<br/>Capítulo 19. Estrategias de cultivo.<br/>Capítulo 20. Biotecnología de enzimas.<br/>Capítulo 21. Proteínas recombinantes de alto valor.<br/>Capítulo 22. Cultivos de células de insectos y mamíferos. Capítulo 23. Biotecnología de células de plantas. <br/>Capítulo 24. Biotransformaciones.<br/>Capítulo 25. Aplicaciones inmunoquímicas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788420011332 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Biotecnología<br/>Bioquímica<br/>Fisiología<br/>Metabolismo<br/>Termodinámica<br/>Genomas<br/>Procariotas<br/>Hongos<br/>Microbianos<br/>Biorreactores
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>660.6  / R236