TY - MANSCPT AU - Álava Zambrano, José Rafael AU - Flores De Valgas Zambrano, José Gabriel AU - Calero Moreira, Joel TI - Evaluación del estado físico, higiénico y sanitario del matadero municipal del cantón Jipijapa y su efecto en las carnes PY - 2012/// CY - Calceta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Matadero KW - Carne ER -