TY - MANSCPT AU - Pantosin Mendoza, Dennys Angel AU - Zambrano Mejía, Jorge Luís AU - Calero Moreira, Joel TI - Diagnóstico del nivel de aseguramiento de la calidad higiénico sanitario en el faenamiento en el matadero municipal del cantón Chone PY - 2010/// CY - Calceta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Faenamiento KW - Calidad ER -