TY  - MANSCPT
AU  - Bravo Zamora, Beatriz María
AU  - Zambrano Ruedas, José Fernando
TI  - Caracterización físico-química y microbiológica del almidón de yuca (manihot esculenta) producido en la Parroquia Canuto del cantón Chone
PY  - 2015///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Caracterización
KW  - Almidón
KW  - Yuca
ER  -