TY  - MANSCPT
AU  - Menoscal Chichanda, Miguel Ángel
AU  - Muñoz Delgado Grecia Jacqueline
AU  - Moreira Chica, Edith 
TI  - Calidad higiénico sanitaria en el proceso de elaboración y comercialización del queso criollo de expendio en la ciudad de calceta
PY  - 2015///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Calidad
KW  - Comercialización
KW  - Queso
ER  -