Mendoza Zambrano, Vladimir Antonio <br/><br/>
Tipos de envolturas como influencia en la vida útil de salchicha de tilapia( oreubromis sp). 

 - Calceta, Ecuador  ESPAM MFL  2013 
 - xviii, 88 páginas;  Cuadro, gráfico; 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envolturas<br/>Salchipapas<br/>Tilapia