TY - MANSCPT AU - Párraga Muñoz, Ivonne Nathaly AU - Álvarez Vélez, Jorge Renato AU - Gavilanes López, Pablo TI - Tipos de probióticos y concentraciones de estabilizante en el proceso de un bio-yogurt ESPAM MFL PY - 2012/// CY - Cañceta, Ecuador PB - ESPAM MFL KW - Probióticos KW - Concentración KW - Bio-Yogurt ER -