TY  - MANSCPT
AU  - Cedeño River, Lilian Carolina
AU  - Zambrano Loor, Juliana Mercedes
AU  - Ruperti Montesdeoca, Juan Pablo
TI  - Obtención de salsa picante de carambola (Averrhoa carambola) utilizando fécula de maíz y de yuca como espesantes naturales
PY  - 2011///
CY  - Calceta, Ecuador
PB  - ESPAM MFL
KW  - Carambola
KW  - Espesante
KW  - Yuca
ER  -